Sabor com Saber: Camarão ao Bar das Ostras: o sabor da memória e da identidade alagoana
Entre o perfume do litoral alagoano e as memórias afetivas construídas à mesa, o tradicional “Camarão ao Bar das Ostras”...
Sabor com Saber: Entre panelas, brasas e memórias: o guisado na alma alagoana
Na coluna Sabor e Saber, uma viagem filosófica, histórica e gastronômica pela origem desse prato emblemático de Alagoas, revelando como...
Sabor com Saber: Sururu: O sabor que emerge da Lagoa
A coluna “Sabor com Saber” apresenta as histórias, origens e significados da culinária brasileira — onde cada prato carrega a...